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アンドセジュール

Tel: 03 3722 9494

営業時間

 

ランチ  12:00-14:30

 (13:00オーダーストップ)


ディナー 18:00-22:00

 (20:00オーダーストップ)

定休日:月曜 第二・第四火曜 (祝日の場合は営業、翌営業日を休日とさせて頂きます)

河井 健司   Kenji KAWAI

Owner chef

1973年東京生まれ、高知県育ち。「レストラン・サマーシュ」など、 日本で10年修行後28歳で渡仏。パリ三ツ星の名店「リュカ・カルトン」 に入店。フランス料理界重鎮アラン・サンドランス氏に師事。各部門 長の後、同系列の会員制レストラン「ル・セルクル」の料理長 を務めた。その後二ツ星「サンドランス」に於いて副料理長として勤務。 5年半のフランス滞在を終え帰国。六本木オーシザーブル料理長を経て、当店をオープン。

ー掲載

● 旭屋出版 エスコフィエの新解釈に当店シェフの料理が掲載されています。2018.8.31
● エイムック 大田区本に当店が掲載されています。2014.3.1
● OTA!いちおしグルメ25年度の表彰店に選ばれました。 2013.10.19
● クレア12月号に当店のジビエの一皿が掲載されています。 2013.11.7
● 料理王国10月号表紙に当店の料理、特集ページに当店シェフの対談や料理が掲載。2012.9.7
● 別冊専門料理 ルセットを読む-フランス料理の技法-に、当店シェフのレシピ等が掲載されています。2012.8.23
● マップルマガジン 東京グルメいま人気のおいしい店2012に当店が掲載されています。2012.2.10
● シェフ93号に当店が掲載されています。 2011.12.25
● 東京カレンダーMOOKS 東京情緒食堂に当店が掲載されています。2011.7.7
● マップルマガジン 東京グルメいま人気のおいしい店に当店が掲載されています。 2011.2.15
●  Domani2月号に当店が掲載されています。 2011.2.1
● 専門料理5月号に、当店が掲載されています。 2011.5.1
● 料理王国2月号に、当店シェフの1皿が掲載されています。2011.2.1
● 11/1発売の 家庭画報12月号に掲載されています。 2010.11.1
● 11/6発売の 料理王国12月号当店ジビエ料理の1皿が掲載されています。2010.11.1
● 10/19発売の 専門料理11月号当店シェフの2皿が掲載されています。2010.11.1
● 9/21発売の 東京カレンダー11月号当店が掲載されています。 2010.9.21

〒145-0071

東京都大田区田園調布1-11-10-1F

tel: 03-3722-9494

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